Setelah puasa satu hari, sebaiknya siapkan makanan sehat untuk berbuka puasa. Mengonsumsi makanan sehat saat berbuka puasa merupakan salah satu kebiasaan baik yang akan membantu Anda mendapatkan kembali energi untuk aktivitas selanjutnya.
 |
| Photo by Mufid Majnun on Unsplash | TripINDO | |
Makanan Sehat untuk Berbuka
Ada beberapa jenis makanan sehat yang bisa Anda pilih untuk berbuka puasa, mulai dari buah-buahan hingga sayuran hijau. Yuk simak ulasan makanan cepat saji sehat dan ubah menjadi ide menu berbuka puasa yang sehat!
Makanan manis dan gorengan merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh masyarakat yang berpuasa. Meski berbuka puasa, dianjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat untuk mendapatkan kembali energi guna menjaga kesehatan pencernaan.
Tidak hanya menyebabkan gangguan pencernaan, salah makan saat muntah juga dapat menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Diawali dengan diabetes dan tekanan darah tinggi, kedua penyakit ini bisa dengan mudah muncul jika Anda tidak mengikuti pola makan yang sehat.
Jenis makanan sehat untuk puasa. Simak beberapa makanan sehat yang bisa Anda konsumsi saat berpuasa. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.
1. Kurma
Kurma menjadi buah yang mudah ditemui ketika memasuki bulan puasa. Konsumsi kurma saat berbuka puasa menjadi hal yang baik karena kurma mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kurma mengandung karbohidrat sederhana yang bisa menjadi sumber energi untuk tubuh setelah berpuasa.
Kurma juga mengandung kalori, serat, protein, serta vitamin B6 yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan serat pada buah kurma juga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih cepat sehingga kamu tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan.
2. Telur
Telur menjadi salah satu jenis makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Dengan mengonsumsi telur saat berbuka puasa, kamu akan merasa kenyang lebih cepat sehingga kamu bisa mengatur porsi makan malam agar tidak berlebihan.
3. Pisang
Makanan sehat lainnya yang baik untuk dikonsumsi saat buka puasa adalah buah pisang. Buah ini mengandung berbagai kandungan penting bagi kesehatan tubuh, mulai dari gula alami hingga serat. Jadi, tidak ada salahnya mengonsumsi pisang saat berbuka puasa.
4. Ikan Berlemak
Bingung menentukan menu buka puasa untuk keluarga? Sebaiknya pilihlah menu ikan sebagai hidangan berbuka puasa. Ikan adalah sumber protein dan vitamin B yang bisa membantu untuk mengembalikan energi setelah berpuasa selama satu hari.
Ikan seperti salmon, tuna, atau sarden menjadi jenis ikan yang mengandung lemak omega 3 sehingga baik untuk dikonsumsi oleh siapa saja.
5. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti kale dan bayam menjadi sayuran yang baik untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa. Kandungan protein dan antioksidan di dalamnya membuat kamu menjadi lebih bertenaga setelah seharian berpuasa. Kamu bisa menjadikan sayuran hijau sebagai salad atau menu makanan lainnya dengan lauk yang sehat.
6. Daging Ayam
Daging ayam bagian dada tanpa kulit menjadi makanan sehat yang bisa untuk buka puasa. Kamu bisa mengonsumsi daging ayam panggang dengan kentang rebus atau kentang tumbuk. Jangan lupa menambahkan salad sayur agar kebutuhan serat juga dapat terpenuhi dengan baik.
Makanan sehat sangat penting saat berpuasa, karena selama berpuasa, tubuh mengalami perubahan metabolisme yang dapat mempengaruhi kesehatan kita. Makanan yang dikonsumsi selama berpuasa harus mampu memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari, tetapi juga harus seimbang dan memenuhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Beberapa alasan mengapa makanan sehat penting saat berpuasa antara lain:
Menjaga keseimbangan gula darah: Saat berpuasa, tubuh tidak menerima asupan makanan yang cukup, sehingga dapat mempengaruhi keseimbangan gula darah. Konsumsi makanan sehat yang mengandung karbohidrat kompleks, serat, dan protein dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mencegah terjadinya hipoglikemia atau penurunan kadar gula darah yang berbahaya.
Menjaga kesehatan organ tubuh: Konsumsi makanan sehat selama berpuasa dapat membantu menjaga kesehatan organ tubuh seperti hati, ginjal, dan jantung. Makanan sehat yang rendah lemak dan tinggi serat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem pencernaan, sementara konsumsi protein dan asam amino esensial dapat membantu menjaga kesehatan ginjal.
Meningkatkan daya tahan tubuh: Konsumsi makanan sehat selama berpuasa dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah terjadinya infeksi. Makanan sehat yang mengandung nutrisi seperti vitamin C, vitamin E, dan beta karoten dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Beberapa contoh makanan sehat yang disarankan untuk dikonsumsi selama berpuasa antara lain sayuran hijau, buah-buahan, kacang-kacangan, daging tanpa lemak, ikan, telur, oatmeal, roti gandum, dan susu rendah lemak. Penting juga untuk mengonsumsi air yang cukup selama berpuasa, minimal 8 gelas air dalam sehari. Selain itu, hindari makanan yang tinggi lemak, gula, dan garam yang dapat menyebabkan dehidrasi, lemas, dan mudah lapar.